ランチョンミートを使った簡単メニュー

材料（２人前）
　
スパゲティー　　２人分
きのこ（冷蔵庫にあるきのこなら何でもＯＫ！）３０ｇ
ランチョンミート　　１００ｇ
生クリーム　　　　　４０ｍｌ
塩　コショウ　　　　適宜
白ワイン　　　　　　５０ｃｃ
パセリみじん切り　２枝分
オリーブオイル　　大さじ２
特製にんにく酢　　大さじ１（このレシピは後で）


まず大きいなべにお湯を沸かしスパゲティーをゆでる準備をする。
その間にフライパンでソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルを入れキノコを炒め、さらに幅、厚み１cmのたんざくぎりのランチョンミート、白ワインを入れてなじませる。そこに生クリームを注ぎ込み塩、コショウで味を調え、全体に混ぜる。
アルデンテにゆでたスパゲティーをフライパンに入れてさっと混ぜ、特製にんにく酢をかけさらに全体に混ぜ、皿に盛り付け、うえにパセリのみじん切りをちらしたら出来上がり。